Journée nationale de la lasagne 2025

29. Juillet 2025 au États Unis

Journée nationale de la lasagne est fêté le 29 Juillet 2025. Les lasagnes sont des pâtes alimentaires en forme de larges plaques. Il s'agit également de la préparation utilisant ces mêmes pâtes et généralement faite de couches alternées de pâtes, de fromage et d'une sauce tomate avec de la viande. Elles sont d'origine italienne, notablement de Bologne. Les premières références aux lasagnes datent du XIIIe siècle. Les recettes de cette époque n'utilisaient pas de tomates, qui étaient alors inconnues en Europe.

À la Journée nationale de lasagnes, il est une bonne idée d'inviter des amis et manger des lasagnes. Les lasagnes sont aussi le mets favori de Garfield - un chat fictif issu du comic strip homonyme Garfield créée par Jim Davis. Les lasagnes vertes (lasagne verdi) sont une variante des pâtes auxquelles des épinards ont été ajoutés.

Le mot italien lasagna est dérivé du grec ancien ?????? / lásana qui signifie « trépied de cuisine ». Ce mot fut ensuite employé par les Romains pour désigner un récipient de cuisson, le lasanum. Les Italiens employèrent ensuite le mot pour désigner le plat dans lequel les lasagnes étaient faites. Maintenant, le mot lasagna ne désigne plus que la préparation. (Avec materiél de la Wikipedia)

Autres dates:

• Journée nationale de la lasagne le 29/07/2026 à États Unis
• Journée nationale de la lasagne le 29/07/2027
• Journée nationale de la lasagne le 29/07/2028